Bröllops meny
Förrätt
Halstrad pilgrimsmussla och ljummen hummer klo och serveras med burre blanch och ruccolakräm
Varmrätt
Grillade lammracks från Rocklunda gård serveras med en mustig rödvinsky med smak av rosmarin och vitlök och Pommes Anna
Dessert
Timbal med vitvinsgele och exotiska frukter och jordgubbssalsa
Här en liten bröllopsmeny som jag kombinerade i samband med ett skolarbete, har hittat på lite olika kombinationer och har själv testat dessa rätter! Mycket gott måste jag säga!
Kommentarer
Trackback